人生初！湖南料理をいただきました。
今日も今日とて送別会です。こういうことを言ってはイケナイとは重々承知していますが、ここまでご馳走攻めの日々が続くと、胃も体重も重くなります（反比例してお財布は軽くなります）し、中華料理が続くので食傷気味。が、今日は人生初の「湖南料理」をいただけたので、よかったです。
湖南料理とは、中国の名勝「洞庭湖」の南部にある湖南省のものです。お店を予約してくれた方から「毛沢東もここの出身で、このお料理が大好きだったんだよ」と伺っていたので、いただくのがとっても楽しみでした。
ウィキでどうぞ
「洞庭湖」
「湖南料理」
お店の名前は「洞庭楼」。伺う前にググってみましたところ、中環（セントラル）にある、という記事ばかりでしたが、私が行ったのは銅鑼湾（コーズウェイベイ）です。
お店の方がとりわけてくださるので、出されたものをいただくだけでいいのです。楽でいいです。遠慮なくいただけるし（笑）。
メインの方が「辛いものが苦手」とのことだったので、味付け自体は控えめな辛さでした。ソースをつけたらぴりりと辛くなりました。
う〜ん、おいしい…。恐るべし湖南料理。どうして今まで出会わなかったか湖南料理。ウィキによると、中華料理は「八大料理」にわけられるそうで、「広東料理」「四川料理」そして今回の「湖南料理」を制覇したので、残りの「山東料理」「江蘇料理」「安徽料理」「浙江料理」「福建料理」を食べなくては、日本に帰れないゾ！！！（他の系統も一杯あるみたいだし、まだまだ食べ歩かなきゃ！！）
年とともに悪くなる新陳代謝をいかにあげて、おいしいものをたらふく食べても体重維持ができるかが、今後の勝負どころです（そんなことにしか、勝負を挑まないっつーのも堕落してますね）。
数年後、帰国したときに「あんた誰？」って言われないように頑張ります（でも、もうすでに親から「何だかヘンになってきてるね」と引導を渡されてはいるのですが）。
今日の写真はメニューに添えられていたもの。お上品です（ここからして、いつも行きなれている店とは違う・笑）。
